Taxx Life Blog: februari 2018

Week 8; Onverwachts vrij, Laatste Scoutingles, Rapportbesprekingen en Op Fietsenjacht!

Weekoverzicht februari 28, 2018

Share |

New Craving; Maiswafels!

Gezond februari 25, 2018

Jullie hebben ze misschien al wel eens voorbij zien komen in mijn Instastories; Maiswafels. Sinds een paar maanden is dit mijn nieuwe craving. Ik stapte over van de rijstwafel naar de maiswafel. En even voor de duidelijkheid, dit is geen reclame, maar gewoon mijn eigen tip voor een ieder die bewust en lekker wil eten.

Rijstwafels waren hier in huis niet aan te slepen. We aten ze met kipfilet, met hummus, met pindakaas en als ik echt een keer heel gek wilde doen lekker met boter en chocoladehagelslag. Ook de jongens zijn groot fan van de laatste twee versies.

Naast de rijstwafel kocht ik bij de reformwinkel wel eens een quinoawafel, maar daar bleef het wel bij. Tot ik na de zomer de maiswafel ontdekte. Het heeft net even een andere smaak dan de rijstwafel, waardoor het net een andere bite heeft. Ze zijn veel minder zout en stinken een stuk minder dan rijstwafels. 'Verandering van spijs doet eten' zeggen ze wel eens en dat is in dit geval ook echt zo.

Toen ik net in de overgangsfase zat van de rijstwafels naar de maiswafels kwam ik dit bericht tegen over het arsenicumgehalte in de rijstwafel. Nu ben ik daar normaal niet zo heel gevoelig voor omdat er aan alles wel iets mankeert tegenwoordig. Maar het moest zo zijn, de rijstwafels werden verbannen en we stapten definitief over naar de maiswafel. (Eén kanttekening; er zijn maiswafels die nog steeds uit rijst bestaan en verrijkt zijn met mais)

Ik eet ze standaard met kipfilet in combinatie met een salade als lunch op mijn werk. Thuis eet ik ze vaak als lunch met hummus en komkommer of met avocado. En als lunchtoetje met pindakaas of chocolade hagelslag. Ook de jongens vinden ze erg lekker, zelfs als tussendoortje zonder iets er op.

Een prettige bijkomstigheid is dat een maiswafel redelijk gezond is. Het bevat weinig vetten en suikers en zelfs ten opzichte van de rijstwafel nog wel wat voordelen. Zo bevat de maiswafel minder suikers en meer vezels en eiwitten. Ik zelf ben groot fan van de maiswafels van de Albert Heijn. Een pak met ongeveer 17 wafels kost maar € 0,85. Dus daar zal ons boodschappenbudget niet op stuk lopen.

Ik ben benieuw of jullie wel eens ontbijten of lunchen met maiswafels? Of misschien eten jullie ze wel als tussendoortje? Mocht je tips hebben wat een lekkere combinatie is met beleg dan zijn die zeker welkom!

Share |

Week 7; Valentijnsdag, Mijlpaal Blog, Rapporten, Eerste Slaapfeestje en Moe!

Weekoverzicht februari 21, 2018

Share |

Sparen!

Financiën februari 18, 2018

Sparen! Iets wat we van vroeger uit hebben mee gekregen. Zorg er voor dat je wat achter de hand hebt! Als je iets graag wilt, spaar je er voor! Ook al levert sparen tegenwoordig niets meer op; ik ben het nog steeds eens met bovenstaande punten. Al komt dat vast niet als een verrassing voor jullie.

Wij hebben één gezamenlijke spaarrekening, op deze rekening sparen we voor alles. Voor later, voor als er iets kapot gaat, voor aanpassingen in huis, voor een extra aflossing op de hypotheek, voor een nieuwe auto, voor de studie van de kinderen, voor als we een maandje krap zitten, voor de vakantie en zo kan ik nog wel even doorgaan. Maar ik vraag me letterlijk af of dit de manier is!? Als er twee of drie van deze spaardoelen te gelijk komen, hebben we echt een probleem.

De jongens hebben beiden een eigen spaarrekening, waar we het verjaardagsgeld op storten en af en toe een fooitje van opa en oma. Of dit ook tot hun beschikking komt als ze 16 of 18 zijn dat weten we nog niet. Eerst kijken welk bedrag er tegen die tijd op staat en in welke levensfase ze tegen die tijd zitten. Er wordt niet apart gespaard voor de toekomst van de jongens. Soms hoor ik mensen zeggen dat ze het hele bedrag van de kinderbijslag sparen. Dat is na 18 jaar toch zo een 17.500 euro zonder rente, dat vind ik best een groot bedrag. Je moet de kinderbijslag ook maar kunnen 'missen' natuurlijk.

Naast onze gezamenlijke spaarrekening hebben we nog een klein bedrag vast staan op een depositorekening dat in 2025 vrijkomt. Er is beloofd dat er een vast eindbedrag uit komt, maar of dat echt zo is valt nog te bezien. Maar het geld groeit en óf dat nu hard óf minder hard groeit, het is altijd mooi meegenomen. Wat we met dit geld gaan doen zullen we dan bekijken. Gebruiken we het als opstapje voor de studie van kinderen? Lossen we het af op de hypotheek? Of gaat het op de gezamenlijke spaarrekening? De tijd zal het leren.

Naast het pensioen dat we opbouwen via ons werk, doen we verder niets. Aangezien we na ons 70ste levensjaar pas in aanmerking komen voor een AOW-uitkering en ik onlangs een brief kreeg dat de pensioenleeftijd is verhoogd naar 68 jaar. Is het nog maar de vraag of er tegen die tijd nog de mogelijkheid is om te kunnen werken. Als je tegenwoordig solliciteert op je 45ste ben je al te oud, laat staan als je 65 bent.

Ik moet er niet te lang over nadenken, wie dan leeft wie dan zorgt. Als we de jongens op belangrijke momenten in hun leven een kleinigheidje kunnen toeschuiven, dan ben ik al dik tevreden. Het belangrijkste is dat we in goede gezondheid mogen leven en dan is geld niet zo belangrijk. Nou misschien een beetje dan.

Maar toch ben ik benieuwd hoe jullie dit doen? Hebben jullie verschillende 'spaarpotten'? Of polissen om bijvoorbeeld de studie van je kinderen te bekostigen? Of spaar je apart voor je pensioen? Ik weet dat we het niet heel erg verkeerd doen, maar ik ben er van overtuigd dat het beter kan. Laat een reactie achter in de comments.

Share |